Саррацения — это болотное, корневищное, травянистое растение является многолетником. Оно входит в число наиболее больших плотоядных растений. Его листочки, находящиеся снизу, чешуйчатые. Короткочерешковые ловчие листочки, отличающиеся достаточно большим размером, собраны в розетку. Они возвышаются над самим растением и строением чем-то напоминают урну с довольно широким отверстием сверху либо трубковидный кувшин.
Это растение может жить лишь в определенных местах, так как оно является эндемиком. Так, оно прекрасно растет и развивается в Атлантическо-Северо-Американской флористической зоне. Однако саррацения пурпурная (Sarracenia purpurea), завезенная в болотистые области Центральной Ирландии, прекрасно там освоилась.
Цветки довольно крупные и насыщенного цвета, у них имеется двойной околоцветник. Они возвышаются над растением на крепком цветоносе без листьев, которых насчитывается от 1 до 3 на одну особь. Это растение отличается очень большим, причудливой формы столбиком в виде зонтика. На нем имеются не очень большие рыльца под верхушкой каждой лопасти. У саррацении пурпурной он самого большого размера.
Есть такие виды, в число которых входит и саррацения жёлтая (Sarracenia flava), образующие в болотистых областях огромные по площади заросли. Трубчатые, ребристые кувшины-ловушки этого растения отходят практически вертикально от крепкого горизонтально расположенного корневища. В длину они могут составлять около 70 либо 80 сантиметров.
У иных видов кувшины-ловушки меньшего размера и в длину они достигают от 10 до 40 сантиметров. Большее их число имеет пеструю окраску, в которой преобладает желтый, пурпурный и зеленый цвет. Рисунок, располагающийся возле входа в ловушку, окрашен в наиболее насыщенные цвета, что делает его очень заметным для насекомых (даже издали). Каждый ловчий листок со стороны побега имеет крыловидную оторочку. А его верхняя часть очень похожа на крышку. Она играет роль своеобразного «зонтика», который создан из верхней лопасти листа. Он немножко закрывает вход в ловушку, защищая его от попадания дождевых капелек.
Жертв, которыми являются насекомые, привлекает очень сильный аромат нектара. А его создателем является нектароносная железа, способная образовывать нектар в сравнительно большом количестве. Насекомое, оказавшееся на ловчем листочке, скользит вниз по медовой дорожке. Внутри на поверхности стенок таких ловушек имеются специальные волоски, которые позволяют жертве двигаться исключительно вниз. Затем жертва оказывается в ловушке-накопители и оттуда уже наружу она никак не сможет выбраться. После этого она постепенно растворяется в пищеварительном соке. В результате растение получает необходимый для его жизнедеятельности азот, магний, кальций, а также калий.
Интересно, что различные птицы считают саррацению, чем-то вроде кормушки. Они частенько выклевывают еще не совсем переваренных насекомых. Имеются сведения ученых, в которых говорится о том, что в таких кувшинах-ловушках в нескольких случаях были найдены остатки маленьких древесных лягушек.
Есть такие насекомые, которые могут спокойно жить внутри данных кувшинов-ловушек. Дело в том, что они способны вырабатывать особые вещества, которые уберегают насекомое от воздействия пищеварительного сока. Д. Фиш (1976) изучал это подробнее, и он пишет о том, что в кувшинах-ловушках могут спокойно жить личинки мясной мухи, ночная моль со своими личинками и оса сфекс, умудряющаяся там же делать свои гнезда. Эти насекомые уничтожают большую часть попавшихся в ловушку жертв. А также они значительно повреждают листовые ткани, от чего ловушки уже не могут функционировать нормально. Вследствие этого данные насекомые способны очень сильно навредить целым популяциям саррацении.
Есть весьма декоративные виды саррацении, и в некоторых странах их выращивают уже очень давно. Наибольшей популярностью пользуется саррацения желтая. Это декоративное многолетнее растение, которое имеет светло-оранжевые цветки большого размера, а также сочные, красиво-изогнутые светло-зеленые кувшины-ловушки. Если в домашних условиях им обеспечить правильный уход и обильно поливать, то данные растения будут превосходно себя чувствовать и без дополнительной подкормки насекомыми. Также большой популярностью пользуются и саррацения пурпурная. Ее душистые цветочки приятно пахнут фиалками.
Всего у нескольких видов такого растения в листочках, а еще и иных надземных частях, был обнаружен алкалоид сараценин. Его используют в медицине.
Краткое описание выращивания
Температура. Сильной жары цветок не любит и его содержат в прохладных условиях даже весной и летом — при температуре в пределах от 16 до 20° С, зимой необходим прохладный период покоя при температуре — 6 — 10° С.
Освещение. Притенение от прямых лучей солнца только в дневные часы весной и летом, утром и вечером обязательны солнечные ванны на протяжении нескольких часов ежедневно.
Полив и влажность. Поддерживайте грунт равномерно влажным на протяжении всего года, поливая саррацению только очищенной или дистиллированной водой без солей кальция. Влажность воздуха высокая.
Обрезка. Санитарная — удаление старых и больных побегов, прищипывание увядающих бутонов для того, чтобы поддержать привлекательную внешность. С помощью формирующей обрезки поддерживают компактную форму цветка и омолаживают растения.
Грунт. Бедный питательными веществами субстрат на основе верхового торфа с кислым уровнем рН.
Подкормка. Минеральными удобрениями подкармливать саррацению не следует — лучше предоставить этому хищному цветку насекомых.
Размножение. Семенами, высеваемыми весной, делением больших растений при пересадке.
Уход за сарраценией в домашних условиях
Землесмесь
Для того чтобы это растение хорошо себя чувствовало и нормально росло, ему нужна специальная почва. Так, в природных условиях оно предпочитает расти на речных и озерных берегах, а еще на болотах. Дома его можно посадить в непосредственной близости от бассейна либо искусственного прудика. При посадке в контейнер понадобится землесмесь состоящая из 2 частей перлита, 4 частей торфа и 1 части строительного песка. рН должен быть примерно равен 5–6.
Подкормка
Подкармливать не следует ни в коем случае, так как внесение даже небольшой дозы удобрения может погубить растение.
Как поливать
В том случае, если это плотоядное посажено около пруда в саду, то поливать его не следует. Оно возьмет необходимое количество жидкости из грунта. При выращивании в контейнере необходимо поливать достаточно интенсивно. Почва все время должна быть увлажнена. В зимнее время следует немного сократить полив, так как у растения начинается период покоя. Во время интенсивного роста нужно следить за тем, чтобы цветочный горшок был в воде на высоту примерно 25 миллиметров. В период с октября и по апрель полив нужно проводить 1 раз в 7 дней. Когда будет проведена пересадка, нужно увеличить полив. Так, в это время необходимо поливать саррацению 1 раз в сутки.
Освещенность
Очень любит свет. Растению просто необходимо 8–10 часов в сутки находится под яркими солнечными лучами. Поэтому в комнате его рекомендуется разместить у окна западной либо южной ориентации. Так же можно обеспечить досветку лампами дневного света.
Горшки и контейнеры
Вследствие того, что растение предпочитает расти в увлажненной, хорошо дренированной земле, контейнер либо горшок должен максимально соответствовать данным требованиям.
Рекомендуется остановить свой выбор на горшках из пластика либо стекла. У них на дне должны иметься хорошие дренажные отверстия, через которые будет вытекать лишняя жидкость. Контейнеры, изготовленные из пористых материалов, в этом случае не подходят. Все потому что они впитывают большое количество воды.
Пересадка саррацении
Это быстрорастущее растение. И при правильном уходе его корневой системе может довольно быстро стать тесно в горшке. В связи с этим пересадка должна быть систематической и лучше ее проводить в весеннее время, когда закончится период покоя. Выбирать для посадки следует емкость не очень большого размера.
Размножение саррацении
Можно размножить семенами. Их высев рекомендуется производить в чашки Петри на торф. Подросшие сеянцы пикируют в отдельные небольшие горшки. Перед тем как сеять, семена надо подготовить. Для этого 1–2 месяца они должны быть подвергнуты холодной стратификации. Без этого они не взойдут. Саррацению желтую можно размножить делением корневища. При этом следует учесть, что растение должно быть достаточно разросшимся. Если делить кустик очень часто, то растение заметно мельчает и может вовсе погибнуть.
Заболевания и вредители
В летнее время может поселиться паутинный клещ либо тля. Зимой часто образуется гниль (гриб ботритис).